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Teresa Deufel –
Bodenseewein mit
langer Geschichte

Die Lage zwischen Bodensee und den Alpen macht Lindau zu einem ganz besonderen Standort für unseren Hof. Bereits vor 200 Jahren war der Bodensee Weinanbaugebiet. Doch im Laufe der Jahre verschwanden allmählich die Weingüter und das Anbaugebiet bayerischer Bodensee verlor seine Bedeutung.

Degelstein

Mittwoch, 03. April 2019|

Es ist wieder soweit! Wir laden euch herzlich in unser Rädle "Degelstein" nach Schachen ein. Kommt zum Essen, Trinken und Genießen. [...]

Frischer gehts nimmer!

Dienstag, 02. April 2019|

Frühjahrsverkostung der neuen Weine 2018 mit Brotzeit und Musik am 18. April bei uns im Degelstein in Bad Schachen. Teilnahmegebühr: 28 [...]

Bis zum Jahr 1975. Da entschlossen sich mein Vater Hannes Deufel und mein Onkel Ludwig Haug neben ihren Obsthöfen auf den Anbau von Reben und die Produktion von Bodenseeweinen zu setzen. Die beiden Weinliebhaber waren der festen Überzeugung, dass sie an den Lindauer Hängen einen Tropfen entwickeln können, der sich nicht vor der Konkurrenz aus Italien verstecken muss.

Und im Jahr 1977 war es dann soweit: Der erste eigene Wein aus den Fässern der Weingüter Deufel und Haug wurde ausgeschenkt. Der Lindauer Wein war geboren und schreibt bis heute eine Erfolgsgeschichte.

Im Jahr 2009 begann ich auf dem familieneigenen Hof mit der Produktion der „Teresa Deufel Weine“. 2011 eröffnete ich dann in unserem ehemaligen Weinkeller einen Hofausschank namens Degelstein, den ich mit der Unterstützung der Familie und vieler Freunde größtenteils in Eigenregie umbaute.

Dort und auf unserem Hof finden über das Jahr verteilt zahlreiche Veranstaltungen statt. So zum Beispiel das traditionelle Lindauer „Komm und See“, ein gemeinsames Hoffest sämtlicher Winzer des Umkreises. Aber auch Jazzkonzerte, private Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Lesungen und Ausstellungen diverser Künstler haben bei uns einen festen Platz. Eine der jüngeren Veranstaltungsreihen ist die Kooperation „Seekinder“ – eine wunderbare Verbindung meiner Weine mit dem fabelhaften Essen des jungen Kochs Valentin Knörle, der sonst im Hotel „Haus am See“ in in Nonnenhorn seine Köstlichkeiten serviert.

Sprudelig und frisch.
Die Sprudeldicke Dirn
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Unsere Weinberge am
bayerischen Bodensee.
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Der Weinanbau am Bodensee hat
eine lange Tradi­­tion. Vor über 200 Jahren wurde hier schon Wein ange­­baut.

Unser Hof in Bad Schachen
in dem sich auch unser Rädle,
das Degelstein, befindet.
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Trockene oder fruchtige
Weine vom Bodensee
> ZU UNSEREN WEINEN

Über Lindau wird gern gesagt, es sei die nördlichste Stadt Italiens, kein Wunder also, dass man an unserem wunderbaren Bodensee auch kleine, aber feine Weinanbaugebiete findet. Die sanften Hügel und der reiche Boden, das fast mediterrane Klima und die geologischen Gegebenheiten der Region bieten beste Bedingungen für unseren Bodenseewein.

Von fruchtig weiß bis samtig rot haben wir mit unseren Rebsorten alles im Portfolio, was das Weinliebhaber-Herz höher schlagen lässt. Cabernet Blanc, Solaris oder Johanniter profitieren besonders von der Föhnlage im Voralpenland. Dazu ist der Bodensee besonderer Wärmespeicher und wirkt lange über den Sommer nach, diese natürlichen Gegebenheiten nutzen wir als Winzerfamilie am Bodensee um einen ganz besonderen Wein zu kultivieren.

Teresa Deufel – Weine aus Lindau

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