Unsere Weine

Am bayerischen Bodensee erzeugen wir besonders fruchtige und aromatische Weine. Hier haben wir eine Übersicht unserer Sorten für sie zusammengestellt, damit auch sie ihren Favoriten finden.

Sie können entweder per Email direkt von der Webseite unsere Weine bestellen oder gerne auch auf unserem Hof vorbeikommen (Schachener Straße 213, Lindau-Bad Schachen). Wir sind Montag bis Samstag von 9 bis 12 Uhr vor Ort – sollte das einmal nicht in ihre Planung passen, rufen Sie mich einfach an und wir vereinbaren individuelle Öffnungszeiten, damit niemand auf dem Trockenen sitzen muss.

Muscaris

Der blumigste Vertreter. Feine Rosenblüten, leichte Süße und kräftige Struktur am Gaumen, lassen ihn zum idealen Easy-drinking-Wein werden!

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Jahrgang: 2021
Alc.: 12,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 12 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Cuvée Degelstein

Der Allrounder aus Bacchus & Johanniter passt zu allem und jedem. Auch zu Ihnen! Dieses Jahr in der Special Art Edition.

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Jahrgang: 2021
Alc.: 12 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 9,50 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Johanniter

Ein schöner Solist, der mit animierender Säure und einer feinen Aprikosen-Note für sich Werbung macht. Wer nicht genug bekommen kann: Der Johanniter überzeugt mit seinem Lagerpotential.

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Jahrgang: 2021
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 10,50 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Johanniter PURE

Tropische Früchte, Mango, Maracuja und eine leichte Fruchtsüße machen ihn zum absoluten easy-drinking Wein. Vor allem schön gekühlt zum Apero oder zur scharfen Küche!

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Jahrgang: 2021
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 10,50 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Solaris

Ein breiter Wein mit 12 % vol., der vollmundig, cremig mit einem tropischen Fruchtaroma daherkommt.

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Jahrgang: 2021
Alc.: 12 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 13 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Cabernet Blanc

Der Exot unter meinen Weinen. Mit Aromen von Artischocke, Brennnessel und Kräutern wagt er den unkonventionellen Weg.

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Jahrgang: 2021
Alc.: 12 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 14,00 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Rakete

Einer der nicht gleich den Geschmack von jedermann trifft. Ein Wein, der wild und ungeschliffen daherkommt und mit einer wahnsinnigen Holundernote besticht. Unfiltriert!

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Jahrgang: 2020
Alc.: 12 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 12 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Superblubber

Pet Nat aus Johanniter, fruchtig, Croissant, feine Perlage. Definitiv Spaß im Glas!

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Jahrgang: 2021
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 15 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Ciderella

Apfel Pet Nat – ein erfrischend anderes Geschmacks­erlebnis!

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Jahrgang: 2021
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 8,50 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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MuHo

MuHo steht für Muscaris aus dem Holz. MuHo ist ein wunderbar komplexer Weisswein mit definitivem Lagerpotential. Ich mag ihn allerdings auch jetzt schon. Unfiltriert!

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Jahrgang: 2020
Alc.: 13 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 20 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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SoHo

SoHo – Solaris aus dem Holzfass. Unfiltriert. limitert und ohne Schwefel.
Bääääm! Hohes Lagerpotential!

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Jahrgang: 2020
Alc.: 12,5 % vol
Inhalt: 1,5 Liter
Einzelpreis: 49,00€

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Cuvée Rosé

Erdbeer küsst Vanille, küsst Karamell. Der perfekte Sommerdrink für Freunde und solche, die es werden wollen.

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Jahrgang: 2021
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 10,50 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Pinotin

Der weiblichere Pinot. Elegante Struktur, feines Aroma und Druck am Gaumen!

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Jahrgang: 2020
Alc.: 12,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 18 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Summer

Ein leichter, unkomplizierter Terrassenwein, der besonders im Sommer extrem viel Spaß macht.

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Jahrgang: 2021
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 9 €

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Spannenlanger Hansel

Ob als feinperliger, rosa Aperitif oder als perfekter Abendbegleiter. Dieser Secco rosé findet an jedem Tisch seinen Platz.

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Jahrgang: 2021
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 9,50 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Sprudeldicke Dirn

Der Winzersekt von Hand abgerüttelt, von Hand degogiert und verpackt – dosage zéro und herrlich erfrischend mit Holunder-Stachelbeernote. Aber Achtung: Nicht nur wegen seiner feinen Perlung besteht Suchtgefahr!

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Jahrgang: 2019
Alc.: 11,5 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Einzelpreis: 19,50 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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(nicht ganz)
Halbe Halbe

Weinschorle weiss oder rosé. Manchmal tun auch 
halbe Sachen gut!

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Jahrgang: 2020
Alc.: 6 % vol
Inhalt: 0,33 Liter
Einzelpreis: 3 €

(inkl. Mwst. / zzgl. Versand)

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Philosophie

Aus Liebe zu meinem Weinberg, dem Wein und der wunderschönen Bodenseeregion ist es für mich selbstverständlich nach biologisch-organischen Grundsätzen zu arbeiten. Ich orientiere mich an den Richtlinien von „Bioland“.

  • Verzicht auf chemisch-systemische Mittel
  • Kein Einsatz von Herbiziden
  • Unterstützung des Ökosystems im Weinberg

Die Kombination aus Altbewährtem und neuen Erkenntnissen der Önologie sind für mich Fundament meiner Arbeit.

Die roten Weine reifen
in diversen Holzfässern;
manchmal auch ein Weisser.

Wenn man je­­den Tag drau­­ßen im Wein­­berg ar­beitet und da­bei Wetter, Tie­­re und Pflan­­zen beo­bach­tet, ent­wickelt man einen ganz be­son­­deren Be­zug zur Natur.

Über mich

  • geboren im Oktober 1983 in Starnberg
  • aufgewachsen auf dem Weingut meiner Eltern in Lindau/ Bad Schachen
  • 2004 Ausbildung zur Winzerin am Weingut am Stein in Würzburg
  • 2006 sechsmonatiges Praktikum beim Deutschen Weininstitut in London
  • 2007 bis 2009 Ausbildung zur Weinbautechnikerin
    an der LWG in Veitshöchheim
  • 2008 dreimonatiges Praktikum auf dem Weingut Claus Preisinger
    in Gols/ Burgenland/ Österreich
  • Seit 2009 Winzerin auf dem eigenen Weingut in Lindau/ Bad Schachen
  • 2011 Eröffnung des „Degelstein“

Unsere Weinberge

Die Lindauer Weinberge sind nicht nur das
südlichste, sondern mit 400 bis 560 Metern über NHN auch das
höchstgelegene Weinanbaugebiet Deutschlands. Auf drei
Hektar baue ich meine Weine an.

Der Ringoldsberg bei Schönau.
Eine unserer besten Lagen.

Unsere Weinberge in der
Umgebung von Lindau.

Blick durch die Reben am Ringoldsberg
auf Bad Schachen und den Bodensee.